☛ ミカンのコト [生鮮強化] 

 みかん2 


みんなに愛される日本を代表する冬の定番手軽に不足しがちなビタミンCを補給し、ダイエットにも効果的。柑橘類では、最大の生産量で、主に関東より南の暖かい地方で栽培されます。
一般にミカンと言えば、温州(ウンシュウ)ミカンのことを指しますが、実は温州ミカンという名称は数多くの種類の総称として使われています。
ミカンは栄養価が高く、特に調理で損失しやすいビタミンCを、生でそのままミカンでとるのは効率的で、食物繊維も豊富でダイエット効果を期待できます。
ミカンには、収穫が多い“表年”と少ない“裏年”が交互に発生する傾向があり、これを隔年結果と呼んでいます。

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