☛ 「アレルギー表示」のコト 

アレルギー表示

私たちは食品を通じて、お客様の 「健康」「命」を支えています。「じんましん」「嘔吐」「咳」などの症状が出る食物アレルギーは増加し続け、全人口の1~2%(乳児に 限定すると約10%)が、何らかの食物アレルギーを持っているものと考えられています。重い場合、呼吸困難や血圧低下などの全身的な反応が引き起こされ、生命を脅かす場合もあります。(アナフィラキシー)お客様の命を支えるスーパーマーケットとしてアレルギー表示は細心の注意をはらう必要があります。

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