☛ XO醤とニンニクのスタミナ焼肉 スーパーマーケット料理レシピ 

XO醤とニンニクのスタミナ焼肉
スーパーマーケット料理レシピ


■ 材料・関連商品 ・・・(4人前)   牛肉(焼き肉用)200g
▼下味 生にんにくおろし小さじ2、 酒大さじ1、 ブラックペパー少々、 片栗粉 適量、
パプリカ(赤・黄)各1/4個、 ピーマン1個、 長ネギ1本、レタス 適量

▼調味料 XO醤大さじ1・1/2、ガラスープ小さじ1、酢大さじ1、みりん小さじ1、四川豆板醤 適宜

■ 調理のポイント ・・・
1. パプリカ・ピーマン・長ネギは一口大に切ります。
2. 牛肉は下味をもみ込んでおきます。
3. 調味料の材料をよく混ぜ合わせます。
4. フライパンに油を熱し、野菜 と牛肉 を加えて炒めて一度取り出します。
5. フライパンに調味料を入れて弱火で軽く煮立たせ、そこへ4.を加えてサッと絡めます。
6. 皿に盛り、レタスで包みながらお召し上がり下さい。

■ POPのポイント ・・・ユウキ食品の調味料で手軽に作れます。

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