☛  豚肉とトマトのピリ辛炒め  スーパーマーケット料理レシピ 

豚肉とトマトのピリ辛炒め  
スーパーマーケット料理レシピ


■ 材料・関連商品 ・・・(4人前)
豚肉(生姜焼き用)300g、
▼下味 塩少々、ブラックペパー少々、片栗粉大さじ1、トマト大1個、 ピーマン1個、
生にんにくおろし小さじ2、生おろし生姜大さじ1、ごま油 適量

▼調味料  四川豆板醤大さじ1、ケチャップ大さじ1、ガラスープ小さじ1、 水大さじ1

■ 調理のポイント ・・・
1. 豚肉は3cm角に切り、下味をまぶしておきます。ピーマン、トマトは大きめの角切りにします。
2. フライパンに油を熱して、にんにくと生姜を弱火で炒めます。香りが立ったら火を強めて、肉を加えて炒めます。
3. トマトと調味料を加え、炒め合わせます。
4. ごま油を加えて香り付けして、出来上がりです。

■ POPのポイント ・・・ユウキ食品の調味料で手軽に作れます。

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