☛ 木穉肉ムーシーロウ (豚肉と卵の炒め物)  スーパーマーケット料理レシピ 

木穉肉ムーシーロウ (豚肉と卵の炒め物)  
スーパーマーケット料理レシピ


■ 材料・関連商品 ・・・(4人前)   豚バラ肉80g
▼下味 酒大さじ1、片栗粉大さじ1、チンゲンサイ2株、タケノコ(水煮)100g、木クラゲ(戻した物)
30g、卵4個
▼調味料  白湯(豚骨)スープ大さじ1、醤油大さじ1、砂糖小さじ2

■ 調理のポイント ・・・
1. 豚肉は一口大に切り、下味をつけておきます。チンゲンサイ・タケノコも食べやすい大きさに切ります。
2. フライパンに油を熱し、炒り卵を作って取り出します。
3. 再びフライパンを熱して豚肉を炒め、肉の色が変わったらチンゲンサイの軸・タケノコ・木クラゲを
4. 加えて炒めます。
5. チンゲンサイの葉・調味料を加えてさらに炒めます。
6. 炒り卵を戻し入れ、軽く混ぜ合わせて出来上がりです。

■ POPのポイント ・・・ユウキ食品の調味料で手軽に作れます。

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