☛ 黒酢の油淋鶏    スーパーマーケット料理レシピ 

黒酢の油淋鶏    
スーパーマーケット料理レシピ


■ 材料・関連商品 ・・・(4人前) 鶏もも肉2枚、
▼下味  塩・胡椒少々、 片栗粉大さじ2、長ネギ1/2本、
▼タレ  山西老陳酢大さじ3、しょう油大さじ3、ごま油大さじ1、水大さじ3、砂糖大さじ2、
▼付け合わせ レタス適量、

■ 調理のポイント ・・・
1) 鶏肉は一口大に切り、下味をまぶしておきます。
2) 長ネギはみじん切りにしてタレに加えて混ぜます。
3) 鶏肉に片栗粉をまぶして170℃くらいの油でこんがりと揚げます。
4) 器にレタスを敷き、3)を盛り付け、2)のタレをかけていただきます。

■ POPのポイント ・・・ユウキ食品の調味料で手軽に作れます。

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