☛  簡単エビチリ スーパーマーケット料理レシピ 

簡単エビチリ
スーパーマーケット料理レシピ


■ 材料・関連商品 ・・・(4人前)
    むきエビ400g、長ネギ1本、ショウガ1片、生にんにくおろし小さじ2、四川豆板醤小さじ2、
水溶き片栗粉 適量     
▼下味  塩・胡椒 少々、片栗粉 大さじ1、
▼調味料  ケチャップ大さじ4、酒大さじ2、ガラスープ小さじ1、

■ 調理のポイント ・・・
1. エビは背わたを取り、下味をつけておきます。
2. 長ネギ・ショウガはみじん切りにしておきます。
3. フライパンに油を熱し、弱火で長ネギ・ショウガ・豆板醤を香りが出るまで炒めます。
4. 火を強めてエビを加えて手早く炒めます。
5. エビが赤くなったら調味料を加え、水溶き片栗粉でトロミをつけます。

■ POPのポイント ・・・ユウキ食品の調味料で手軽に作れます。

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