☛ 中華スクランブルエッグ スーパーマーケット料理レシピ 

中華スクランブルエッグ
スーパーマーケット料理レシピ


■ 材料・関連商品 ・・・(4人前)    トマト2個、卵6個
▼下味  ガラスープ大さじ1/2、酒大さじ1、塩 少々、ブラックペパー 少々

▼調味料  水1・1/2カップ、ガラスープ小さじ1、酒大さじ1、醤油 少々、水溶き片栗粉 適量、
ごま油 適量

■ 調理のポイント ・・・
1. トマトはくし切りにします。卵は溶きほぐして下味をつけます。
2. フライパンに油を熱してトマトを軽く炒め、溶き卵 に加えます。
3. 再び油を熱してトマト入り溶き卵 を流し入れ、炒めます。
4. 鍋に調味料を入れて煮立て、水溶き片栗粉でトロミをつけ、ごま油を垂らします。
5. 器にトマト入り卵を盛り付け、トロミつゆをかけて出来上がりです。

■ POPのポイント ・・・ユウキ食品の調味料で手軽に作れます。


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