☛ 菜の花の花椒辣醤炒め スーパーマーケット料理レシピ 

菜の花の花椒辣醤炒め
スーパーマーケット料理レシピ


■ 材料・関連商品 ・・・(4人前)
菜の花1束、パプリカ(黄)1個、イカ 80g、エビ 80g、生おろし生姜小さじ1
▼調味料  花椒辣醤大さじ1、ガラスープ小さじ2、酒大さじ1

■ 調理のポイント ・・・
1. 菜の花は茹でて半分に切り、パプリカは一口大に切ります。
2. エビは尾の部分を残して殻をむき、背わたをとります。イカは輪切りにします。
3. フライパンに油を熱して生姜を炒め、強火でエビ、イカ、菜の花、パプリカを炒めます。
4. 調味料を加えて、全体に味を絡めます。

■ POPのポイント ・・・ユウキ食品の調味料で手軽に作れます。

      花椒辣醤は最後に加えると、香りよく仕上がります。

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