☛  焼茄子(揚げ茄子の甘酢炒め)     スーパーマーケット料理レシピ 

焼茄子(揚げ茄子の甘酢炒め)     
スーパーマーケット料理レシピ


■ 材料・関連商品 ・・・(2~3人前)  ナス(中)5本
調味料  山西老陳酢小さじ4、砂糖大さじ2、ケチャップ小さじ2、醤油小さじ2、水大さじ2、片栗粉小さじ2、揚げ油 適量

■ 調理のポイント ・・・
1. 調味料は合わせておきます。
2. ナスは食べやすい大きさに切り、水に浸してアク抜きをします。
3. フライパンに多めの油を熱して、水気を切ったナスを炒めます。
4. 先に作った調味料を加え、よく絡ませて出来上がりです。

■ POPのポイント ・・・ユウキ食品の調味料で手軽に作れます。




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