☛ 海鮮XO焼きそば スーパーマーケット料理レシピ 

海鮮XO焼きそば
スーパーマーケット料理レシピ



■ 材料・関連商品 ・・・(4人前)
焼きそば麺4玉、シーフードミックス200g、酒 適量、塩 適量、キャベツ1/8玉、ニンジン1/2本、
モヤシ1/2袋、チンゲンサイ1株、食べるXO醤大さじ4、塩 少々

■ 調理のポイント ・・・
1. シーフードミックスは解凍した物に酒と塩を振って下味をつけておきます。
2. キャベツ・チンゲンサイは食べやすい大きさにざく切りに、ニンジンは短冊切りにします。
3. 油を熱したフライパンで下味を付けたシーフードを炒め、8分程度火が入ったら取り出します。
4. 同じフライパンで油を熱し、2の野菜を炒めます。しんなりしてきたら麺を加えてほぐしながら炒めます。
5. 麺がほぐれたらシーフードを戻し入れ、食べるXO醤と塩で味を調えて炒め合わせて完成です。

■ POPのポイント ・・・ユウキ食品の調味料で手軽に作れます。



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