☛ 鶏白湯鍋 スーパーマーケット料理レシピ 

鶏白湯鍋
スーパーマーケット料理レシピ



■ 材料・関連商品 ・・・(4人前)
鶏モモ肉1枚、豆腐1丁、水菜1袋、シイタケ4枚、シメジ1パック、長ネギ1本、ニンジン1本、
緑豆両切春雨50g、トック150g
▼スープ  鶏白湯スープ大さじ5・1/2、水6カップ、塩 適量

■ 調理のポイント ・・・
1. 鶏モモ肉・水菜は食べやすい大きさに切ります。
2. 豆腐は1/8の大きさに、シイタケは石づきを取り、シメジも石づきを取って小房に分けておきます。
3. 長ネギは斜めに切り、ニンジンは皮をむいて輪切りにします。春雨は下ゆでして食べやすい長さに切ります。 
4. 鍋に分量の水を入れ、鶏白湯スープ・塩を溶かし、鶏肉とニンジンを煮込みます。 肉に火が通ったら他の
具材を加えて煮込み、トックが柔らかくなったら出来上がりです。
5. お好みのつけだれをつけてお召し上がり下さい。

■ POPのポイント ・・・ユウキ食品の調味料で手軽に作れます。

具材はお好みで。 〆には中華麺を入れた鶏白湯ラーメンがオススメです。

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