☛ 四川大辛麻婆豆腐 スーパーマーケット料理レシピ 

四川大辛麻婆豆腐
スーパーマーケット料理レシピ


■ 材料・関連商品 ・・・(4人前)
絹ごし豆腐2丁、挽き肉200g、サラダ油 適量、四川大辛麻婆豆腐の素大さじ6、水2カップ、
長ネギ(みじん切り)1本分、水溶き片栗粉 適量

■ 調理のポイント ・・・
1. 絹ごし豆腐は2cm角に切り、下ゆでして水気を切っておきます。
2. フライパンにサラダ油を熱し、挽き肉を炒めます。
3. 肉の色が変わったら水・四川大辛麻婆豆腐の素・絹ごし豆腐の順に加えて3分程煮込みます。
4. 長ネギのみじん切りを加え、水溶き片栗粉でとろみをつけて完成です。

■ POPのポイント ・・・ユウキ食品の調味料で手軽に作れます。

非常に辛いので、お年寄りやお子様はお召し上がりになるのを避けてください。


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