☛ 韓国風肉じゃが スーパーマーケット料理レシピ 

韓国風肉じゃが
スーパーマーケット料理レシピ



■ 材料・関連商品 ・・・(4人前)
ジャガイモ3個、ニンジン1本、牛バラ肉200g、長ネギ1/4本、生にんにくおろし小さじ1、
▼調味料  コチジャン大さじ3、酢 大さじ1、醤油大さじ1、糸唐辛子 適量

■ 調理のポイント ・・・
1. ジャガイモ・ニンジンは一口大の乱切りにします。長ネギは斜めにスライスします。
2. 牛肉は一口大に切り、にんにくをもみ込んでおきます。
3. 鍋に油を熱してジャガイモ・ニンジンを油が回るまで炒めた後、2)を加えて炒めます。
4. 具材がかぶる位の水を加えて、少し透き通るまで煮込みます。
5. 調味料を加えて、煮汁がなくなるまで中火で煮込みます。
6. 長ネギを加えてひと炒めして出来上がりです。お好みで糸唐辛子をあしらいます。

■ POPのポイント ・・・ユウキ食品の調味料で手軽に作れます。

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