☛ ゴーヤのキムチ和え スーパーマーケット料理レシピ 

ゴーヤのキムチ和え
スーパーマーケット料理レシピ



■ 材料・関連商品 ・・・(4人前)    鶏モモ肉1/4枚、
<下味>  酒 適量、ガラスープひとつまみ、くらげ40g、ゴーヤ30g、塩 少々、
キムチドレッシング30g
<飾り>  白ゴマ 適量、糸唐辛子 適量

■ 調理のポイント ・・・
1. 鶏肉は、下味をまぶして耐熱皿にのせてラップをし、レンジでしっかり加熱します。加熱後、冷まして食べやすい大きさに裂きます。
2. くらげは水で戻して塩抜きをし、食べやすい長さに切ります。
3. ゴーヤは種をとり、5mm幅の薄切りにして、軽く塩を入れたお湯で茹でます。
4. 鶏肉・くらげ・ゴーヤをドレッシングで和え、器に盛ります。白ゴマ・糸唐辛子を飾って出来上がりです。

■ POPのポイント ・・・ユウキ食品の調味料で手軽に作れます。

鶏肉はムネ肉・ささ身を使うとヘルシーに仕上がります。

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