☛ キムチ風春雨サラダ スーパーマーケット料理レシピ 

キムチ風春雨サラダ
スーパーマーケット料理レシピ

■ 材料・関連商品 ・・・(4人前) 
中国緑豆春雨100g、ハム4枚、 キュウリ1本、 長ネギ1/2本、 木クラゲ10g、 卵 2個、
 塩 少々、キムチドレッシング120cc

■ 調理のポイント ・・・
1. 春雨は熱湯でサッと茹でて戻し、食べやすい長さに切って水気を切ります。
2. ハム・キュウリは千切り、木クラゲは水で戻して細切りにします。長ネギは千切りにし、水にさらして
おきます。
3. 卵は溶いて塩を加え、油をひいたフライパンに流して薄く焼き、細切りにします。
4. ボールに1.~3.を入れ、キムチドレッシングの2/3量で和え、20~30分間冷蔵庫に入れて味を
馴染ませます。食べる直前に残りのキムチドレッシングで味を調えます。

■ POPのポイント ・・・ユウキ食品の調味料で手軽に作れます。
★下ごしらえをした材料は、水気を十分に取っておきます。
★キムチドレッシングは浅漬けの素やそうめんのつけダレ・冷奴など幅広く使えます。



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