☛ 五目きんぴら        スーパーマーケット料理レシピ 

五目きんぴら        
スーパーマーケット料理レシピ



■ 材料・関連商品 ・・・(4人前)
レンコン1/2節、ゴボウ1/2本、ニンジン1/3本、セロリ1/2本、インゲン6本、ごま油大さじ1/2、 糸唐辛子 適量
▼調味料  コチジャンソース大さじ2、みりん小さじ1

■ 調理のポイント ・・・
1. レンコンはいちょう切りに、ゴボウは斜めにスライスして水にさらし、アク抜きをします。
2. ニンジンは短冊切りに、セロリは斜めにスライスします。
インゲンは斜め切りにして茹でておきます。
3. フライパンにごま油を熱して、レンコン・ゴボウ・ニンジンを炒めます。
4. 調味料を加えて汁気がなくなるまで炒め煮にします。
セロリ・インゲンを加えて炒め合わせ、火を止めます。
5. 器に盛り付け、糸唐辛子を飾って出来上がりです。

■ POPのポイント ・・・ユウキ食品の調味料で手軽に作れます。

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