☛ 五目きんぴら スーパーマーケット料理レシピ
五目きんぴら
スーパーマーケット料理レシピ
■ 材料・関連商品 ・・・(４人前)
レンコン１/２節、ゴボウ１/２本、ニンジン１/３本、セロリ１/２本、インゲン６本、ごま油大さじ１/２、 糸唐辛子 適量
▼調味料 コチジャンソース大さじ２、みりん小さじ１
■ 調理のポイント ・・・
1. レンコンはいちょう切りに、ゴボウは斜めにスライスして水にさらし、アク抜きをします。
2. ニンジンは短冊切りに、セロリは斜めにスライスします。
インゲンは斜め切りにして茹でておきます。
3. フライパンにごま油を熱して、レンコン・ゴボウ・ニンジンを炒めます。
4. 調味料を加えて汁気がなくなるまで炒め煮にします。
セロリ・インゲンを加えて炒め合わせ、火を止めます。
5. 器に盛り付け、糸唐辛子を飾って出来上がりです。
■ ＰＯＰのポイント ･･･ユウキ食品の調味料で手軽に作れます。
スーパーマーケット料理レシピ
■ 材料・関連商品 ・・・(４人前)
レンコン１/２節、ゴボウ１/２本、ニンジン１/３本、セロリ１/２本、インゲン６本、ごま油大さじ１/２、 糸唐辛子 適量
▼調味料 コチジャンソース大さじ２、みりん小さじ１
■ 調理のポイント ・・・
1. レンコンはいちょう切りに、ゴボウは斜めにスライスして水にさらし、アク抜きをします。
2. ニンジンは短冊切りに、セロリは斜めにスライスします。
インゲンは斜め切りにして茹でておきます。
3. フライパンにごま油を熱して、レンコン・ゴボウ・ニンジンを炒めます。
4. 調味料を加えて汁気がなくなるまで炒め煮にします。
セロリ・インゲンを加えて炒め合わせ、火を止めます。
5. 器に盛り付け、糸唐辛子を飾って出来上がりです。
■ ＰＯＰのポイント ･･･ユウキ食品の調味料で手軽に作れます。
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