☛ 韓国風冷しゃぶつけ麺       スーパーマーケット料理レシピ 

韓国風冷しゃぶつけ麺       
スーパーマーケット料理レシピ



■ 材料・関連商品 ・・・(4人前) 
半生冷麺4袋、豚肉(しゃぶしゃぶ用)200g、キュウリ1本、ニンジン1/2本、長ネギ1/2本、万能ネギ4本
▼つけダレ 添付スープ4袋、水2カップ、薬念醤(ヤンニンジャン)大さじ1、すりごま大さじ1、ごま油小さじ2

■ 調理のポイント ・・・
1. 麺をたっぷりの熱湯で約3分茹で、冷水でよくもみ洗いをして水気を切っておきます。
2. つけダレの材料はよく混ぜ合わせます。
3. 豚肉は食べやすい大きさに、キュウリ・ニンジンは細切り、長ネギは白髪ネギに、万能ネギは
小口切りにします。
4. 豚肉を熱湯でサッと茹で、皿に盛った麺に具材をのせます。
5. つけダレをつけながらお召し上がり下さい。

■ POPのポイント ・・・ユウキ食品の調味料で手軽に作れます。
  ★薬念醤で辛さの調節をして下さい。
  ★お好みでキムチをトッピングしても、美味しくお召し上がりいただけます。

[edit]

TB: 0    CM: 0

前のページへ
BS blog Ranking