☛  豆乳の冷製うどん (コンクッス)     スーパーマーケット料理レシピ    

豆乳の冷製うどん (コンクッス)     
スーパーマーケット料理レシピ


■ 材料・関連商品 ・・・(4人前) 
うどん4玉、エビ12尾、長ネギ1/2本、キュウリ1本、水4カップ、豆乳の素100g
▼スープ  ガラスープ大さじ3、塩小さじ1、粉唐辛子 適量

■ 調理のポイント ・・・
1. うどんは茹でて、流水で洗って水気を切ります。
2. エビは背わたを取って茹で、長ネギ・キュウリは千切りにします。
3. 豆乳の素に分量の水を少しずつ混ぜ合わせて鍋に入れ、調味料を加えて沸かします。
粗熱を取り、冷蔵庫で冷やしておきます。
4. 器にうどんを盛り付け、冷やしたスープをかけて具材をのせます。
5. お好みで粉唐辛子をかけていただきます。

■ POPのポイント ・・・ユウキ食品の調味料で手軽に作れます。
★乾燥うどんを使用すると、さらに美味しくなります。
★まろやかで辛くないのが特徴の韓国料理です。
 

[edit]

TB: 0    CM: 0

前のページへ
BS blog Ranking