☛ キムチと豚肉のチゲ スーパーマーケット料理レシピ 

キムチと豚肉のチゲ
スーパーマーケット料理レシピ



■ 材料・関連商品 ・・・(4人前) 
豚バラ肉350g、万能ネギ1束、白菜1/2個、豆腐1丁、ごま油 適量、キムチの素小さじ1、水3カップ
▼調味料  醤油大さじ2、酒大さじ1、生おろし生姜大さじ1/2、生にんにくおろし小さじ1、コチジャン大さじ2

■ 調理のポイント ・・・
1. 豚肉・万能ネギは4cm幅、白菜は3cm幅、豆腐は6つ切りにします。
2. フライパンにごま油を熱して豚肉を炒めます。
3. 肉の色が変わったらキムチの素を入れ、白菜を加えて味がよく絡まるように炒め合わせます。
4. 肉、白菜などを鍋に移し、分量の水を入れて火にかけます。
5. 煮立ったら調味料を加えて溶き、コチジャンで味を調えます。
6. 豆腐を入れ、ひと煮立ちしたら万能ネギを加えて出来上がりです。

■ POPのポイント ・・・ユウキ食品の調味料で手軽に作れます。

★コチジャンの量は、お好みに合わせて加減して下さい。
★うどんを加えても美味しくいただけます。

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