☛ ジャーマンポテト                 スーパーマーケット料理レシピ 

ジャーマンポテト                 
スーパーマーケット料理レシピ


■ 材料・関連商品 ・・・ じゃがいも、玉ねぎ、にんにく、肉類はウインナー、ハム、ベーコンどれでも良い
  調味料・・・ オリーブオイル、塩、粗挽き黒コショー、バター、小麦粉

■ 調理のポイント ・・・
1. じゃがいも、玉ねぎはくし切り、じゃがいもはレンジで5分程度加熱し小麦粉をまぶして置く。
2.  オリーブオイル少し多めに半分に切ったニンニクを揚げ焼きして、にんにくは別に取る。
3. にんにく風味の油にバターを少し入れ、じゃがいもを揚げ焼きしてしっかり火を通しながら焼き、玉ねぎ、
一口大 のウインナー一緒に炒め、にんにくも戻し入れし、塩、黑コショーで味を付ければ出来上がり。
4. ベーコンでやる場合は、カリカリにベーコンを先に炒め、ベーコン風味で味付けする。

■ POPのポイント ・・・ ビールのおつまみにぴったりのジャーマンポテト

ジャーマンポテトは、にんにく風味、ベーコン風味、カレー風味といろいろアレンジ出来ます。 

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