☛ ねぎの鶏すき焼き               スーパーマーケット料理レシピ  

ねぎの鶏すき焼き               
スーパーマーケット料理レシピ


■ 材料・関連商品 ・・・
<材料>(3~4人分)
   ネギ 8本、鶏もも肉300g、水200cc、しょう油120cc、みりん120cc、砂糖小さじ4、たまご3~4個

■ 調理のポイント ・・・・
1. ネギの白い部分を鍋の高さより少し低め(2~3㎝)に揃えて切る。
2. 鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、油をしいた鍋の真ん中に広げて置く。
3. ネギを肉の周りに立てて並べ、火をつける(中火)※鶏肉はさわらない。
4. 鶏肉の皮目に焼き目が付いたら水、しょう油、みりん、砂糖を合わせたわり下を入れて中火で加熱。
5. ネギの間からわり下がふつふつと出てくれば完成。

■ POPのポイント ・・・ 豊富なねぎが美味しさをそそる・・・

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