☛ れんこんの天ぷら スーパーマーケット料理レシピ 

れんこんの天ぷら
スーパーマーケット料理レシピ


■ 材料・関連商品 ・・・(2人前)
れんこん2㎝、薄力粉適量、薄めの天ぷら粉(普通+冷水大さじ2)適量、揚げ油適量、

■ 調理のポイント ・・・
1 レンコンは5mm厚さの輪切りにし、水にさらしてアクを抜き、ふきんで水気を取ります。

2 レンコンに薄力粉をつけて薄めのてんぷら衣にくぐらせ、低めの温度の揚げ油(160℃)で揚げます。


■ POPのポイント ・・・定番の天ぷらおかず、多めに作って、お弁当のおかずに・・・

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