☛ 玉ねぎの天ぷら スーパーマーケット料理レシピ  

玉ねぎの天ぷら
スーパーマーケット料理レシピ


■ 材料・関連商品 ・・・(2人前)
タマネギ 1/2個 、薄力粉 適量 、薄めのてんぷら衣(基本の衣+冷水大さじ2) 適量、揚げ油 適量

■ 調理のポイント ・・・
1 タマネギはバラバラにならないようにつまようじを刺して1cm厚さに切り、薄力粉をはけで薄くつけます。
2 薄めのてんぷら衣にくぐらせ、低めの温度の揚げ油(160℃)で揚げ、つまようじを除きます。
ポイント:タマネギはバラバラになりやすいので、衣が薄くなりすぎないように気をつけます。

■ POPのポイント ・・・定番の天ぷらおかず、多めに作って、お弁当のおかずに・・・

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